- Nové
Dona Matilde Červené víno Reserva 2017
Červené víno Matilde Reserva se vyrábí z vlastních regionálních odrůd Touriga Nacional, Touriga Franca a Tinta Amarela a fermentuje se tradiční metodou šlapání hroznů v žulových tancích. Zrálo 18 měsíců v nových francouzských dubových sudech. Barva je rubínová a vůně je intenzivní a komplexní až po černou švestku a fíky, po nichž následuje cedr. V ústech je víno smyslné a s dobrou kyselinkou. Třísloviny jsou dobře přítomné, ale velmi jemné, což má za následek dokonalou rovnováhu a dlouhotrvající chuť.
Bezpečnostní politika
Politika dodání
Politika vrácení
Červené víno Matilde Reserva se vyrábí z vlastních regionálních odrůd Touriga Nacional, Touriga Franca a Tinta Amarela a fermentuje se tradiční metodou šlapání hroznů v žulových tancích. Zrálo 18 měsíců v nových francouzských dubových sudech. Barva je rubínová a vůně je intenzivní a komplexní až po černou švestku a fíky, po nichž následuje cedr. V ústech je víno smyslné a s dobrou kyselinkou. Třísloviny jsou dobře přítomné, ale velmi jemné, což má za následek dokonalou rovnováhu a dlouhotrvající chuť.
Parametry
- Region
- Douro
- Ochutnávky
- Intenzivní a složitá vůně mentolu a fíku smíšená s jahodami a na konci koření, kávou a vanilkou. Víno má v ústech čerstvou a intenzivní chuť, velkou strukturu a objem a dlouhou pochuť.
- Spotřeba
- 16-18ºC
- Velikost lahve
- Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody
- Země
- Portugalsko
- Typ
- Červené víno
- Rok
- 2017
- Obsazení
- Touriga Nacional, Touriga Franca a Stará réva s místními odrůdami hroznů převážně Tinta Amarela
- Alkohol
- 14 %
- Vinifikace
- Ručně sklizené hrozny v nádobách o hmotnosti 25 kg; výběr hroznů před drcením; jemný tlak; fermentace původní metodou zpracování hroznů v lagares (tradičních granitových nádržích); při kontrolované teplotě
- Vínař
- Joao Pissarra
Related products
- No related products at this time.