Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Tato sklizeň má červenou barvu a vůni divokého ovoce a třešní. V ústech nabízí dobré ovocné chuti a zanechává pocit dlouhověkosti

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost láhve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Obsazení

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Alkohol

14%

Vinifikace

Výběr řezaných hroznů a přeprava do krabic přímo do vinařství. Výroba vína s drcením a odstraněním stonků. Fermentace v temperovaném řízeném otevřeném mlýně

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Francisco Montenegro

Ph

3.49