Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Vůně sušeného ovoce a rozinek. Na patře je hladké a dobře vyvážené

Užívat si

Sýr

Velikost láhve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněný

Hmotnost

1.5

Obsazení

Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca a Touriga Nacional

Alkohol

19,5 %

Vinifikace

Macerace v nádobách z nerezové oceli při regulaci teploty 28-30°C

Celková kyselost

3,4 g/dm3

Vínař

Paulo Coutinho

Stárnutí

Průměr 3-4 let v sudech

Ph

3.6