Fiuza Wines, průkopnice v pěstování francouzských odrůd hroznů v Portugalsku, se specializuje na monosyrové vína. V současné době Fiuza vyrábí vína z portugalských a mezinárodních hroznů s hrozny, které pocházejí z jejich jednoho pozemku: Quinta da Requeixada a Quinta da Granja. Nejvýznamnějšími červenými odrůdami jsou: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a nejvýznamnějšími bílými odrůdami jsou: Alvarinho, Arinto, Vital, Fernão Pires