Výrazná vůně vápence se míchá s tónem pomerančového květu. Jeho vysoká kyselost podobná citrusům zvyšuje charakter vína: čerstvý, složitý, výrazně elegantní a jemný
Užijte si to
Mořské plody, pečená ryba a treska. Velmi dobře doprovází japonská jídla s alkalickými a jodovanými příchutěmi (např. Nori mořské řasy)