Parametry

Region

Alentejo

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Obsazení

Tinta Miuda

Vinifikace

Ručně sklizené hrozny do krabic o hmotnosti 12 kg a pečlivě vybrané na výběrovém stole. Fermentace probíhala v mlýně při kontrolované teplotě s mnoha lisováním během celého procesu.

Vínař

Nuno Gonzalez, Luis Duarte

Stárnutí

osmnáctiměsíční zpracování v nových sudech z francouzského dubu