- Nové
Paulo Laureano Dolium Escolha 2012 Bílé víno
Paulo Laureano začal být známý jako jeden z nejproduktivnějších konzultantských enologů v Alenteju, jeden z nejvyhledávanějších enologů považovaných za novou vlnu producentů, kteří přišli do Alenteja v polovině 90. let. Byl také známý jako pan Mouchão, když začal vést enologický tým tohoto klasického producenta z Alenteja, stejně jako jeho klasické knírky, které vyniknou z davu.
Bezpečnostní politika
Politika dodání
Politika vrácení
Paulo Laureano začal být známý jako jeden z nejproduktivnějších konzultantských enologů v Alenteju, jeden z nejvyhledávanějších enologů považovaných za novou vlnu producentů, kteří přišli do Alenteja v polovině 90. let. Byl také známý jako pan Mouchão, když začal vést enologický tým tohoto klasického producenta z Alenteja, stejně jako jeho klasické knírky, které vyniknou z davu.
Pldmw2687
3 ks
Parametry
- Region
- Alentejo
- Ochutnávky
- Elegantní vůně tropického ovoce, s silnou minerálností a kořením. Měkký palec, elegantní mastný charakter, příjemná svěžest, nápadná struktura. Dlouhé a náročné
- Spotřeba
- 10-12ºC
- Užívat si
- Ovčí sýr, bílé maso a mušle s divokými houbami
- Velikost láhve
- Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody
- Země
- Portugalsko
- Typ
- Bílé víno
- Rok
- 2012
- Hmotnost
- 1.5
- Obsazení
- Antão Vaz
- Alkohol
- 13 %
- Vinifikace
- Úplné odstraňování jemným drcením, dekantace muštu po dobu 48 hodin. Fermentace v dubových sudech při 15 °C po dobu 30 dnů
- Celková kyselost
- 6,4 g/dm3
- Vínař
- Paulo Laureano
- Stárnutí
- Ve francouzských dubových sudech po dobu 8 měsíců s paličkou a jeden rok v lahvích
- Ph
- 3,03
Related products
- No related products at this time.
Paulo Laureano začal být známý jako jeden z nejproduktivnějších konzultantských enologů v Alenteju, jeden z nejvyhledávanějších enologů považovaných za novou vlnu producentů, kteří přišli do Alenteja v polovině 90. let. Byl také známý jako pan Mouchão, když začal vést enologický tým tohoto klasického producenta z Alenteja, stejně jako jeho klasické knírky, které vyniknou z davu.
arrow_upward