Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Silný nos s černými ovocnými nápisy zahrnutými v koření a tabáku. V ústech vyniká intenzita čerstvosti Cabernet Sauvignonu, po níž následuje hedvábná struktura Alicante Bouschetu, což vede k elegantnímu a trvalému povrchu

Užívat si

Grilované nebo pečené maso, zvěřina, rizoto a měkký sýr

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Cabernet Sauvignon, Trincadeira a Aragonez

Alkohol

14,5 %

Vinifikace

Každý blok je fermentován samostatně, aby lépe vyjádřil svou jedinečnost

Celková kyselost

6,2 g/l

Vínař

Antonio Saramago

Stárnutí

Zestárne 18 měsíců ve francouzských sudech a 18 měsíců v lahvích

PH

3.5